家常砂锅拌饭如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道砂锅拌饭简单容易，成品非常快。材料丰富，口味多样，白色的大米和黄色的鸡蛋在砂锅蒸汽的氤氲中发生着奇妙的变化，揭开锅盖的一瞬间，水蒸气夹带着大米的清香和鸡蛋的味道扑面而来，再加入准备好的食材拌均匀就可以吃了，同时填满了空荡荡的心灵与肠胃。

主料

米 ：50

辅料

油 ：适量
韩式辣椒酱 ：半勺
黄瓜丝 ：适量
鸡蛋 ：1个
橘梗菜 ：适量
萝卜丝咸菜 ：适量

具体步骤

1.大米提前泡好后转移进砂锅

2.倒入适量水

3.上灶台，大火烧开后转小火

4.水分将干后开盖

5.打入一个鸡蛋，加盖继续小火焖制，5分钟后关火，焖10分钟

6.焖了10分钟后开盖，鸡蛋已经好了

7.准备橘梗菜，韩式辣椒酱

8.将配菜放入砂锅

9.再放些萝卜丝咸菜即可

10.拌好就可以吃了，美味

烹饪技巧

大米最好提前泡好，这样成熟的快，鸡蛋打入后小火焖5分钟后，关火焖10分钟，这样鸡蛋，米饭都成熟了，非常美味！