清炖骆驼肉,看到这个会不会觉得很诧异,其实还好了,毕竟这些东西在沙漠地带还是有这种吃食的,其实资料显示,骆驼肉很有营养的,在沙漠中它也算是救人姓名的食物,所以不必大惊小怪,而且可以尝试一下,清炖的做法很好的保留了肉的原汁原味。
主料
骆驼肉 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1.骆驼肉 切块
2.放在凉水里面
3.烧开一分钟
4.倒掉血沫,洗净
5.放入电饭锅
6.选择慢炖。出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐
7.一份汤鲜味美的清炖骆驼肉OK了。
小贴士1.仅仅放了一点点葱姜大茴,没有其他更猛烈的佐料。2.好食材吃其本身的鲜香,不要让佐料喧宾夺主。