西红柿鸡蛋面疙瘩汤是将西红柿和鸡蛋还有面疙瘩一起制作成的汤,味道酸甜可口,十分爽口,汤中有面条的清香还有西红柿的酸甜,十分美味,制作起来也是非常简单,不需要过多的调料就可以制成美味,非常适合厨房小白们制作这道美味的汤。
主料
西红柿 :半个辅料
鸡蛋 :1个具体步骤
1.西红柿青菜切成丁
2.鸡蛋打撒
3.面粉加水搅成面絮
4.锅里放油,烧热,放入西红柿,青菜,炒软,加水煮沸
5.加入面絮,鸡蛋,用筷子不停搅拌,加入适量盐,胡椒粉,出锅
6.吃吧
西红柿要先炒软,而且要用粉西红柿哦,这样才有味