准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低粉 :
240 鸡蛋 :
2个 辅料
泡打粉 :
4 杏仁 :
30细糖 :
60 花生 :
适量砂糖 :
30杏干 :
20-40g小苏打 :
1大勺面粉 :
适量核桃仁 :
30 葡萄干 :
20-40g 具体步骤
1.将蛋打散,面粉苏打粉过筛,所有材料混合,用刮刀慢慢按压成团,开始比较干感觉比较散,多拌压下就好了。同时预热烤箱。
2.整理成长方形,约2cm厚,200度,20分钟左右取出。
3.切成1.2cm左右的片,切面向上,再180度烤黄烤脆即可。