唇齿留香的葡式蛋挞如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:3.22W
准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
蛋挞皮 :
16个 辅料
低筋
面粉 :
10淡
奶油 :
120 牛奶 :
90 鸡蛋 :
1个蛋黄 :
2个糖粉 :
40 具体步骤
1.蛋挞皮提前一小时拿出来解冻!
2.盆里倒入淡奶油和牛奶!
3.加入糖粉!
4.加入蛋液搅拌均匀!
5.加入面粉搅拌均匀,然后过筛两次!
6.蛋挞皮里放入蔓越梅!
7.倒入八分满的挞水
8.放入烤箱190度,中层上下火,20分钟即可!
9.可以品尝美味了!
烹饪技巧
挞水做好后,过筛两次,挞水更细腻光滑!