主料
辅料
具体步骤
1.蛋液加糖、盐搅拌。
2.加植物油。
3.黄油微波炉高火20秒软化，加入蛋液。
4.加玉米淀粉、奶粉。
5.筛入面粉、小苏打、泡打粉。
6.筛出来的麦麸再倒回去。
7.揉成面团，成型即可，不要揉太久。
8.盖上保鲜膜，擀成片。
9.切成三角形。
10.放入烤盘，用牙签扎孔。
11.烤箱预热150度，烤10分。
12.烤好的饼干。
13.成品图。
烹饪技巧
小苏打、泡打粉对酥松度起着重要作用，不可省略。
千里飘香谷
