懒猪耳光馄饨 是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,整个一盘菜都香喷诱人。
主料
懒猪耳 :适量辅料
佐料 :适量具体步骤
洋葱洗净备用。
准备咸鸭蛋黄备用
将猪肉洗净切小块备用。
洋葱切小块备用。
将一半洋葱和一半猪肉放在一起,放在料理机中搅拌。
搅成细腻的肉馅
.将搅拌好的肉馅放入大碗中。
加入食盐、鸡精、芝麻油、鸡蛋、十三香、老抽、生抽、蚝油和白胡椒粉。
将咸鸭蛋黄切小丁备用。
面粉和成软硬适中的面团,饧20分钟后,放在面板上,加入玉米淀粉做面扑。