准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莲藕 :
适量 辅料
盐 :
适量海椒 :
适量蒜泥 :
适量鸡精 :
适量 酱油 :
适量白醋 :
适量花椒油 :
适量 具体步骤
1. 将哪吒君洗净去皮
2. 高压锅!这是最重要的工具!因为高压锅压出来才有那种香脆并兼柔软的口感~so,如图,在高压锅尖叫过一次后煮20分钟左右
3. 熟透后,把哪吒君切成条条~
4. 洗净海椒剁好
5. 凉拌菜的话一定要加这个…额,不会打。
6. 撒下适量的原料~这个就比较看个人口味啦~
7. 好的。第一次做,把握不好佐料量是没事儿的,可以慢慢加一边试吃,直到好吃为止~