现在我的时间越来越多了,所以就经常会给自己做些好吃的,我很喜欢吃薯条、汉堡和炸鸡腿,这次我就教大家油炸鸡腿的做法,其实是非常简单的,做出来的油炸鸡腿根在快餐店买的都是一样的,真的是非常非常的好吃,而且自己做的会更放心。
主料
鸡腿 :4个辅料
油 :适量具体步骤
准备食材:鸡腿、鸡蛋,面包糠、面粉、葱、姜
先将葱姜切片,将鸡腿放入容器中,倒入酱油、盐、五香粉、葱姜腌制20分钟左右。
腌制好的鸡腿放入面粉中裹匀。
再放入蛋液中,全身粘上鸡蛋液。
最后放入面包糠中裹匀。
锅中放半锅油,烧到七分热,转小火,放入鸡腿炸至两面金黄色,捞出控油。
成品图。很香很酥脆。