![香肠炒年糕怎么做好吃又简单]( "香肠炒年糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
年糕 ：
150 香肠 ：
2根 辅料
青蒜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量油盐 ：
适量 具体步骤
1. 准备好原材料；
2. 烧热锅， 放少许油， 下入香肠翻炒；
3. 翻炒出香味后下入年糕一起翻炒；
4. 加入点盐调味；
5. 再翻炒几下后下入青蒜；
6. 最后加入点胡椒粉翻炒均匀；
7. 美味的“香肠炒年糕”就完成了， 真得很好吃哟。
烹饪技巧
1.我用的是普通的香肠，如果用腊肠或广式香肠，就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下；2.年糕基本是熟的，所以不需要炒很长时间；加入青蒜味道更香，但要出锅前加，以免炒得太老，颜色不好看。
千里飘香谷
