主料
辅料
具体步骤
1. 煲汤料泡一下水
2. 黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎 , 姜切厚点 。
3. 猪展肉切大块D, 下油煎到金黄。
4. 猪骨洗净凉干 ,,,下油慢慢煎。太多分两次煎。
5. 红萝卜 凌角切! 泡一下盐水,,再随便煎一煎。
6. 这个是剑花,在家里找到的,没有也没关系!
7. 把所有准备好的材料放倒锅里,加水大火煮。
8. 水开了!飞走表面的泡沫。
9. OK! 现在改小火慢慢煲(一点火),3-4小时后加盐调味,上汤。 # 每次只做一件事!!#