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手绘糖霜曲奇如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.57W
手绘糖霜曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

黄油 :50
面粉150
鸡蛋黄 :1个
砂糖 :55
牛奶 :适量
盐 :少许

辅料

糖霜材料 :适量
糖粉 :150
一只蛋清 :适量

具体步骤

1. 面粉、泡打粉(可不放)、盐混合。

2. 黄油室温打松加糖打发后,加蛋黄打融合,加牛奶打融合

3. 拌入粉类和成团入冰箱冷藏20分钟,取出后利用薄模将面团擀成厚约0。4的面片切型。

4. 烤箱180度热(根据自家烤箱温度调整),中层烤10分钟左右。

5. 糖粉慢慢加入蛋清内搅打混合成丝带一样滴落,加食色画在冷却的曲奇上。