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卤煮猪肝如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

卤煮猪肝怎么做好吃又简单
猪肝 :一小块

辅料

葱 :一根
姜 :三片
花椒十粒
大料 :一瓣
酱油少许
盐 :少许

具体步骤

1. 猪肝洗净,放锅里,加葱段,姜片,花椒,大料,水煮。开后关小火,煮到筷子插进去不出血水,关火。

2. 捞出猪肝,放一个盆里,加盐,酱油,加入煮猪肝的水泡三四个小时。

3. 吃的时候,可以直接切片,也可以加蒜末,酱油,醋,香油拌匀吃。