主料
辅料
具体步骤
1. 糯米粉与牛奶混合,搅拌成团。
2. 将软糖包进糯米团,搓成丸子。
3. 在丸子上裹上面包渣,如果裹不上可以在丸子上蘸上水再裹。
4. 油热后用小火把丸子炸成金黄色后捞出即可。
烹饪技巧
1.炸的时候一定要小火,丸子变金黄后马上捞出。2.冷却后食用,丸子口感最好。