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清炖鲫鱼汤的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.11W
清炖鲫鱼汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

主料

鲫鱼 :一条

辅料

花椒几粒
大料 :适量
开水 :适量
姜片 :适量

具体步骤

将清理好的鲫鱼加入细盐微微腌制。

锅底放入植物油,放入花椒大料,开小火爆三分钟左右。

将鲫鱼放入热油锅里,小火煎五分钟,一面煎好以后翻另一面煎

鱼煎好以后捞出,放入砂锅里,加入开水和姜片,大火烧开后继续熬八分钟,再转小火熬四十分钟

最后加入适量的盐调味

浓香的鲫鱼汤就熬好了