准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菇 :
80 五花肉 :
250葱头 :
适量 胡
萝卜 :
100 辅料
油 :
适量 酱油 :
少许蒜头 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
少许生粉 :
1汤匙砂糖 :
适量 具体步骤
1.新鲜的原材料(胡萝卜忘记合照了)。香菇洗干净沥干水。胡萝卜去皮切丁。
2.猪肉去皮剁碎,再加入香菇剁碎,和肉剁碎均匀。
3.再加入葱头剁碎,和肉剁均匀。
4.加入辅料中的所有调味料拌匀,腌制15分钟。
5.加入胡萝卜丁拌匀。
6.平铺装碟子。
7.开水后入蒸锅,用大火蒸20分钟。
8.完成了。清香又清甜。
烹饪技巧
如果没新鲜的香菇,用干香菇也可以的。