颜值高卤鸭翅如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸭翅 :
500 辅料
盐 :
适量白糖 :
适量桂皮 :
适量 茴香 :
适量油 :
适量香叶 :
适量生姜 :
适量干
辣椒 :
适量 具体步骤
1.锅中放油烧热
2.倒入适量白糖炒至红色
3.倒入香料翻炒
4.倒入适量清水
5.姜拍碎放入锅中
6.鸭翅去毛洗净
7.卤水倒入锅中,放盐,放入鸭翅
8.鸭翅卤至熟透起锅装盘即可
烹饪技巧
炒白糖时记得用小火炒,轻轻翻动,以免炒糊