主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.用挖球器把白萝卜挖出球形。
3.豆腐切成小方块丁。
4.汤锅里加入水,水开后放入白萝卜球。
5.再放入豆腐丁。
6.熬煮一会后,加入盐。
7.加入少许的牛奶。
8.汤水立刻会变成奶白色,片刻后关火,加入鸡精。
9.表面放了几片胡萝卜做装饰。
烹饪技巧
牛奶要少加一些,只是为了提色,加多了汤的味道就会变怪了。