主料
辅料
具体步骤
1.锅中烧开水 放一点盐
2.金针菇 黄瓜洗净
3.金针菇在之前烧开的热水中焯一下 黄瓜切丝
4.锅中放油 放葱花椒等爆香
5.将爆香后的材料油中的香料捞出 倒入金针菇和黄瓜丝中 加入糖 盐 醋 搅拌即可
烹饪技巧
金针菇烫熟