自己做的香辣蕻菜苔如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.蒜头切碎。（姜不用）

2.蕻菜苔如图切粒。

3.热油炒香蒜头。

4.倒入蕻菜苔大火翻炒。

5.加入适量的生抽，盐炒匀。

6.加入辣椒油。

7.炒至入味断生即可。

烹饪技巧

蕻菜苔炒断生即可，不要炒过了，允免丢失了营养，而且口感也会差些。