好吃的鹰嘴豆培根粽子如何做简单又美味

这道好吃的鹰嘴豆培根粽子是属于端午时节我们大家都很爱吃的一道食物，而且像这种应用做出来的粽子的会更加的美味，它的口感非常的软糯，吃进嘴里软软的糯糯的还不错，加入了一些鹰嘴豆，培根吃起来会更加的香，而且自己做出来的粽子也比较健康卫生，有营养。

主料

辅料

具体步骤

1.鹰嘴豆提前一晚上泡开，然后把外皮去掉

2.然后和泡好的糯米，切成小块的培根以及一点点食盐拌均匀

3.洗干净的粽子叶弯成一个环形

4.填进去糯米馅料，离上面稍微有一点距离

5.咸粽子我想稍微包的圆滚滚一点，所以先把上面的边压下来

6.两边往侧面按，收拢

7.然后整理一下，侧面捆扎结实

8.放到电饭锅里面，煮一个小时就可以啦！

烹饪技巧

1、鹰嘴豆的外皮比较厚，所以一定要费点劲把外皮去掉。