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美味仔鸭如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
美味仔鸭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟

主料

鸭 :500

辅料

姜 :10
豆鼓/蒜 :9
八角 :四分之一
果皮 :四分之一

具体步骤

1. 把锅烧红,不加油,直接倒入鸭,一直炒,直到干水

2. 炒一下加入姜和糖,再一直炒,炒到干身

3. 炒干后加入油,豆鼓/蒜,鼓油,黄酒,果皮,八角

4. 最后加上水,莫过鸭子,盖上锅盖焖到差不多干水即可