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简单的红烧小黄鱼的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.52W
简单的红烧小黄鱼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄鱼6条

辅料

生抽 老抽 白糖 玉米淀粉 料酒 :少许

具体步骤

小黄鱼去鳞、去腮和肠洗净,放料酒葱姜腌制十分钟

腌制过后的鱼均匀的裹上玉米淀粉

锅中下油烧至七成热,放入裹上生粉的黄鱼,炸至金黄捞出。

把炸好的鱼放入锅中,加入半碗水、少许生抽和老抽,再加点白糖、料酒,盖上锅盖焖两分钟,开盖收汁即可出锅