准备时间:
10分钟 烹饪时间:
18分钟蚝油炒油麦是以油麦菜主要食材的菜肴,这道菜主要是由油麦菜 搭配 耗油和不同的调味料烹饪而成。油麦菜是十分营养的食材,提供纤维素。油麦菜的口感也是十分不错的,耗油的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道美食值得你尝试制作。
主料
油麦菜 :
250 辅料
油 :
2勺蚝油 :
1勺盐 :
1勺蒜 :
2瓣 具体步骤
1.把油麦菜洗干净
2.下入蒜用油爆香
3.下入油麦菜翻炒
4.煮熟油麦菜后下盐
5.一勺蚝油翻炒均匀
6.已经做好的油麦菜
烹饪技巧
1、爆香蒜炒的菜比较香。2、适量的加点热水炒,比较脆嫩。