![鸡汤大烩菜怎么做好吃又简单]( "鸡汤大烩菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅根 ：
3至4个 白菜 ：
适量 豆腐皮 ：
适量 金针菇 ：
适量 鱼丸 ：
适量 豆腐 ：
适量豆芽 ：
适量 火腿肠 ：
适量 海米 ：
适量 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量蚝油 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量 具体步骤
1. 加盐、料酒、葱、姜腌渍翅根10至15分钟；
2. 过油略炸至微黄置于砂锅中；
3. 加水，大火熬开后喷料酒，转至小火熬至白色；
4. 分层次加入各配菜以及蚝油（加水使汤与菜面齐平），煮开，关火前加盐、味精。
千里飘香谷
