喷香烤鸡脆骨如何做简单又美味

上个周末和朋友一起去野地吃烧烤，一大群人围在一起吃吃喝喝，谈天说地，抬头是满天的星斗，眼前是欢快跳跃的火焰，还有一股股混合着浓浓香料的肉香味，顿时觉得此乃人生一大快事。我最喜欢的就是烤鸡脆骨，不过以下提供的方子是家庭版的，方便大家制作。

主料

辅料

具体步骤

1.冰冻鸡脆骨连包装放室温解冻，清洗、厨房纸巾吸干水分。

2.称取20克烤肉料放碗里。

3.鸡脆骨放入烤肉料中，筷子搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。

4.鸡脆骨放入垫锡纸的烤盘内，表面撒上少许香草碎。烤箱预热，220度，上下火，热风循环。

5.烤盘放烤箱最后一层，220度烤15分钟。

6.烤完戴隔热手套趁热取出，用耐热硅胶夹子夹出装碟。

烹饪技巧

1、鸡脆骨买新鲜的或冻品都可以，冻品直接解冻、清洗干净，吸干水分，避免烤的过程太多水分。2、食谱调料分量个人口味刚刚好，可以依据个人口味调整。