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巧克力小圆饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.63W
巧克力小圆饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

奶油80公克
细砂糖 :80公克
低筋面粉120公克
蛋 :1颗
可可粉 :3又1/2大匙
泡打粉 :1小匙
鲜奶1又
糖粉 :适量

辅料

具体步骤

1. 奶油融化后,与可可粉拌匀。

2. 鲜奶与细砂糖混合均匀后,加入作法1中拌匀。

3. 蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法2中拌匀,筛入低筋面粉和发粉搅拌均匀成面糰。

4. 烤盘铺入烤盘纸,将作法3的面糰分成20份搓圆,排入烤盘中,再放进烤箱上层,以190℃烤约15分钟,取出待凉后,表面撒些糖粉即可。