主料
辅料
具体步骤
1. 将杏鲍菇洗净,切片
2. 倒入少许油,油温温热的时候把蒜加入,待蒜香味出来后加入杏鲍菇进行翻炒,
3. 大概炒到杏鲍菇的水分都出来后加入酱油,在锅钏里倒如锅钏的2/3的酱油,然后倒入锅里翻炒,杏鲍菇就上色了,再煮一会儿就可以起锅了,起锅放入香葱点缀。一道香香的蒜香杏鲍菇就做好了。