准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
一个面粉 :
70g 牛奶 :
30ml白糖 :
15g 黄油 :
适量 辅料
香蕉 :
适量奶酪粉 :
适量糖粉 :
适量巧克力酱 :
适量 具体步骤
1. 鸡蛋打散.
2. 取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状。
3. 平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形,开小火加热摊成薄饼状。
4. 面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片。
5. 再撒上奶酪粉。
6. 把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉, 再淋上巧克力酱装饰即可。
烹饪技巧
1.薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。2.如果手边没有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。