松饼口感松软,是一种深受小朋友及老人喜爱的食物。香蕉松饼更是加入了一整个的香蕉,同进加入鸡蛋、鲜奶等材料,更使得松饼口感丰富,甜美动人。此次用的电饼铛操作更是简单,即使是没怎么下经验的人,依照下面步骤,也能做出美味好吃的香蕉松饼。
主料
鸡蛋 :4个辅料
具体步骤
1. 准备一个鸡蛋
2. 半根香蕉切成小块放入碗中
3.加入半个鸡蛋液
4. 压烂成鸡蛋香蕉泥后加入适量面粉
5. 逐渐加水调成微微可以流动的面糊,不要太稠,我加了大概30毫升的样子
6. 电饼铛预热,不用放油
7.用勺子舀一勺面糊倒入锅中
8.看到饼的表面有小气孔时翻面
9.翻过面来煎30秒后拔掉电源,利用余温煎至全熟即可
10.松软香甜哦…十分钟就可以搞定的快捷早餐啊(⊙o⊙)配上杯牛奶或咖啡,完美啦!
这个香蕉松饼的做法其实跟铜锣烧差不多,在松饼上抹上豆沙或者肉松、果酱啥的,两个合在一起就可以当铜锣烧吃咯!