主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料。
2.莲子、百合提前几小时浸泡至软;
3.鹌鹑蛋煮熟去壳;
4.所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟;
5.加冰糖再煮10分钟即可。
烹饪技巧
如用鲜百合则用干品的3倍量