酱鸡蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.将鸡蛋打在碗中，加入适量的香其酱，搅拌均匀。待用。

2.锅内放入食用油烧热，加入葱花爆出香味马上倒入搅拌好的鸡蛋液。

3.待鸡蛋基本煎至金黄。

4.出锅装盘。

烹饪技巧

鸡蛋入锅以后开始的时候不要翻得太勤。