主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.猪骨切成小块,清洗干净,加入适量盐腌制24小时,放进冰箱待用。
3.用煲煲开水,然后加入猪骨和花生。煮30分钟。
4.米淘洗干净,然后加入煲中。
5.熬了45分钟,成了!
烹饪技巧
猪骨要提前腌制24小时。花生米用热水泡5分钟,也不可以不泡。