诱人的尖椒炒肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.① 尖椒切圈，五花肉切片

2.② 姜、大蒜切好

3.③ 锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火，免得口感发硬)

4.④ 倒入生抽、老抽和料酒，翻炒

5.⑤ 最后放入青椒翻炒，加入盐和鸡精调味即可