主料
辅料
具体步骤
1.买 回来的通菜,用盐水泡一会
2.叶子摘下做这道菜,梗另做别的菜
3.热油,放入蒜蓉,加入通菜叶,变软后放入盐,翻炒均匀即可。
烹饪技巧
通菜用盐水浸泡,能把藏在里面的虫子泡出来。