新奥尔良鸡块怎么出麦当劳肯德基和必胜客的味道呢？今天我要跟大家分享的就是——新奥尔良鸡块，所以以后再也不用到麦当劳肯德基和必胜客排队买新奥尔良鸡块，在自己家的小厨房一样能做出美味的新奥尔良鸡块，最重要的是料足，健康、卫生。
主料
鸡胸脯肉 ：300辅料
玉米淀粉 ：1汤匙具体步骤
1.准备所需材料。
2.将洗净的胸脯肉切碎剁成肉蓉（不要剁太碎，不然吃的时候就吃不出鸡肉的味道）；
3.加入1汤匙玉米淀粉，适量奥尔良烤肉粉，用筷子筷子顺时针方向搅拌一下。
4.然后用手不断地把鸡肉抓打在不锈钢碗上，直到碗倒扣鸡肉末不会从不锈钢碗上掉下来就好了。
5.将鸡肉撵成团整成心形（大概1公分左右厚度）摆放好。
6.然后再将鸡肉块放在面包糠里滚一下全部沾上面包糠。
7.将沾好面包糠的鸡肉块放在碟子上，然后入微波炉高火叮4分钟。
8.把肉团叮硬后，取出翻个身，改用蒸架高火5分钟，就好了。
9. 出炉后的奥尔良鸡块，不错吧！^_^
10.迫不及待咬一口，外脆里嫩，好吃极了！^?_?^
鸡胸脯肉不要剁太碎，不然吃的时候就吃不出鸡肉的味道！
千里飘香谷
