自制雪泥月饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 紫薯蒸熟后压成泥，成热拌入白糖。

2. 做成紫薯馅备用。

3. 玉米淀粉放入微波炉中加热2分钟，放凉后当薄面使用。

4. 山药蒸熟趁热拌入白糖，压成细腻的山药泥。

5. 适量山药泥团成团外边蘸一层薄面。

6. 把山药团压扁，包入紫薯馅。

7. 捏紧收口，搓成球状。

8. 放入模具中压实成型即可。