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发表于:2024-01-09
“平凡的味道,却很亲切,就像妈妈的拿手菜,让你感觉平实而温暖它是每个日本家庭主妇都会做的平民美食,据说做不好玉子烧,就无法成为独当一面的职人。但是对于我们忙于赶早高峰,或是疲惫了一天...
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发表于:2023-12-31
“商场里的火腿肠口味多的眼花缭乱,但是我最爱的还是玉米肠,怎么吃都不够。但是呢,买的香肠也不知道卫不卫生,原材料品质如何,有点小纠结的我就研究玉米肠怎么做,发现最简单的方法就是用香肠...
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发表于:2024-02-26
“玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指...
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发表于:2024-02-29
“酸酸甜甜的玉子豆腐,美味嫩滑。加上花朵般的装饰,更让人增加了食欲。”食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)配料蒜茸(适量)番茄酱(2汤勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)食盐(1/3茶...
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发表于:2024-01-08
“对于不喜欢吃猪油的北方人来说,做蛋黄酥虽然起酥效果好,还是不太喜欢,就琢磨着做这不用猪油的红豆酥,最后成品我想当满意。”食材明细油皮中筋面粉(180克)糖(30克)玉米油(60克)热水(80克)油酥中...
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发表于:2024-02-26
“新菜一款,玉子豆腐配火腿,环绕一个宛如朝阳的蛋黄,美其名曰“玉火朝阳”。”食材明细主料玉子豆腐(2只)圆中火腿(1根)鸡蛋(1只)辅料葱(适量)香菜(适量)枸杞子(5颗)配料生抽((蒸鱼豉油)适量)食用油(适量)蚝...
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发表于:2024-01-04
“这是我做的最频繁的一款面包,隔几天就要做一次,操作简单,口感绵软,值得一试!”食材明细主料高粉(290g)低粉(70g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(150g)辅料白糖(60g)玉米油(30g)盐(3g)酵母(3g)白芝麻(适量)抹面黄油(适量)...
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发表于:2024-01-08
“一直以来,我做酥类的点心都是用玉米油,虽说用猪油起酥效果最好,其次黄油。但是熬猪油比较繁琐,一不小心就会失败,又不想买现成的猪油,总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵,消费不起,所以我...
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发表于:2024-01-13
“随着人们健康意识的提高,人们追求低油低糖,此款无糖面包机增加了无糖面包功能,可以轻松做出无糖面包。”食材明细主料水(160g)鸡蛋(50g)高粉(310g)辅料盐(3g)玉米油(17g)酵母(5g)其他(口味)烤(工艺)数小...
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发表于:2024-01-01
“粗粮饺子。”食材明细主料面粉(200g)玉米粉(200g)后腿肉(200g)大白菜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)辣椒面(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉...
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发表于:2024-02-25
“欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料味淋(2勺)牛奶(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉子烧的做法步骤1、准...
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发表于:2024-02-24
“玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡...
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发表于:2024-01-04
“一般核桃酥用猪油来制作,口感会非常香酥,但有些小伙伴是不吃猪油的,所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。”...
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发表于:2024-03-01
“玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制...
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发表于:2024-01-11
“鸡蛋豆腐是一道由鸡蛋、豆腐等原料制作出来的菜。预先对鸡蛋进行酶处理,去掉鸡蛋的凝固能力,然后与豆乳和凝固剂混合;也可以通过将鸡蛋先加热凝固、后乳化的方法,去掉鸡蛋的凝固能力,然后...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料玉米粉(100g)面粉(200g)辅料水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米馒头简易版的做法步骤1、面粉搅拌成团。2、发酵1小时,面团一倍大。3、揉成条。4、蒸15分钟,关火3...
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发表于:2024-03-01
“昨天玉米买多了,早上磨了玉米汁之后还剩下一点,就用来做玉米羹吧!”食材明细主料玉米粒(适量)辅料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版玉米羹的做法步骤1、甜玉米,...
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发表于:2024-01-05
“虽然玉米营养价值高,但是因为其富含粗纤维,所以对于肠胃娇弱的孩童来说,吃多容易引起消化不良。我一般都是加点牛奶榨成汁再给孩子吃,这样肠胃没负担,而且营养较全面,孩子也能多吃点。”食...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料玉米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版煮玉米的做法步骤1、玉米。2、洗净把玉米须处理干净。3、放入电饭锅,加水漫过玉米。4、按煮饭键,就等着吃啦。...
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发表于:2019-11-21
准备时间:3分钟    烹饪时间:9分钟现在我们都注重美食健康有益,玉米烙其实是一道非常美味的小吃,也可以当饭前饭后甜点,玉米本身甜甜的,含有的维生素也是非常...
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发表于:2024-02-27
“大家都知道玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。就因为如此才想起要学做玉...
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发表于:2020-11-02
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料饺子皮:一斤五花肉:半斤新鲜玉米:两个虾仁:四两辅料姜末:适量盐:适量鸡粉:少许白糖:少许胡椒粉:少许老抽:少许香油:少许葱花:适量...
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发表于:2023-12-26
“玉子烧可以作为早餐的一道菜品,鸡蛋中可随意搭配食材,肉类蔬菜均可,此款玉子烧除鸡蛋外,搭配了青红椒碎及玉米粒,既营养又美观。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料红椒碎(适量)青椒碎(适量)熟玉米粒(...
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发表于:2024-01-07
“本人懒,什么糖,牛奶都没有,都是加温水,原味”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人版玉米发糕的做法步骤1、准备玉米粉,面粉,酵母粉2、酵母温水化开,静置...
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发表于:2023-12-30
“玉米油版的甜甜圈,不油腻,而且表面没有裹巧克力,低脂更健康哈~”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(100克)辅料细砂糖(50克)玉米油(60克)调料泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米油版甜甜圈...