关于腌萝卜干卤肉炒面的做法的知识

““花样面食”真是为吃什么饭而发愁。思来想去，中午就来一道腌萝卜干卤肉炒面。”食材明细主料鲜面条（400克）腌萝卜干（20克）卤肉（30克）青线椒（1个）红线椒（1个）辅料食用油（2勺）食盐（1/4勺）葱姜蒜末（适...

“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的...

食材明细主料白萝卜（1000克）湖南腊肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）辣椒面（适量）韭苔（适量）配料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腊肉炒腌萝卜的做法步骤1、大白萝卜一棵2、...

“河南家常美食卤面，简单美味、筋道、别有一番风味！”食材明细主料挂面（一把）白萝卜（一个）肉丝（半斤）辅料蒜（少许）干辣椒（少许）姜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（少许）老抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）卤（工...

食材明细主料荷兰豆（适量）卤干子（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆胡萝卜炒卤干的做法步骤1、荷兰豆摘去老茎。2、荷兰豆清洗干净。3...

食材明细主料瘦肉（0.8斤）辅料植物油（适量）精盐（适量）生抽（适量）香菜（适量）鸡精（适量）配料干萝卜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干萝卜炒肉的做法步骤1、自制干萝卜2、瘦肉切片或丝条3、锅内...

食材明细主料卤肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉炒胡萝卜的做法步骤1、捞出卤好猪肉。2、将食材改刀。3、热锅热...

食材明细主料爆腌肉（适量）水果萝卜（适量）辅料盐（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆腌肉炒萝卜的做法步骤1、取一小块暴腌肉洗净。2、肥瘦肉分开切片。3、水果萝卜...

“记得小时候妈子在致美斋买些咸菜来给我们下粥，喜欢买比较深色圆圆的小头菜，好象叫嘎渣头，那时候经济不太好，一般两三个咸菜头就能下一大碗粥，后来听妈子说致美斋搬家了，去那得坐13路车，具体...

“还害怕亚硝酸盐吗?即腌即食不用担心任何不安全因素。每次少做点，做完就可以吃，清脆爽口，喝粥的时候来一小碟真的很开胃。”食材明细主料青萝卜（半个）胡萝卜（半根）花生米（一把）芹菜（1根）大蒜（3瓣）...

“萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝...

“萝卜干炒腊肉是我老家一道名菜，属于湘菜。具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，每年冬初就开始熏制，要吃到春节之后。烟熏的腊味，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。...

““咸菜”这是湘菜中的一个菜品，非常适合在冬日里吃。”食材明细主料腌萝卜干（100克）腊肉（50克）泡发木耳（40克）辅料食用油（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）葱姜末（适量）小米椒圈（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料腊肉（适量）萝卜干（适量）辅料辣椒（适量）蒜苗（适量）清水（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜干炒腊肉的做法步骤1、将萝卜干...

食材明细主料萝卜干（适量）辅料卤猪肉（适量）调料小米辣（适量）大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜干炒卤肉的做法步骤1、萝卜干用清水泡发，切寸段沥干水分，提...

食材明细主料胡萝卜（适量）卤肉（适量）香干（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤肉胡萝卜炒香干的做法步骤1、菜切好。2、卤肉切片。3、锅中放油。加盐...

“在普洱每到冬季几乎家家都会腌制几缸腊腌菜，因为是在冬季的腊月腌制的咸菜所以都叫腊腌菜，腊腌菜是将青菜洗净晒干后切段，用盐、花椒、辣椒、茴香等多种调料腌制而成，腊腌菜可以单独食用...

“《两根胡萝卜》能做什么呢？胡萝卜可以榨汁，榨汁后的胡萝卜碎放点虾皮炸成丸子，既补维生素又补钙，另外胡萝卜碎比丝更容易消化。榨的汁可以做成面条，鲜榨的胡萝卜汁红红的还有些发暗，可是做...

“五花肉的吃法可谓繁多呀，我就曾做过不少的五花肉菜式，今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款，五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起，结果是意想不到的好吃，下饭更是没话说...

“不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！”食材明细主料萝卜干（100克）猪肉（100克）洋葱（3分之一个）小米椒（3根）大蒜（3瓣）辅料...

食材明细主料萝卜干（适量）猪肉（适量）调料蒜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱花（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒肉的做法步骤1、准备食材:萝卜干洗净挤干水份，猪肉切片。2、...

“简单美味快手菜。”食材明细主料胡萝卜（一个）卤猪肉（适量）辅料蒜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒卤肉的做法步骤1、胡萝卜洗净，削皮切长条。2...

食材明细主料腌白萝卜梗（适量）红辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）新鲜蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒腌萝卜梗的做法步骤...

食材明细主料青萝卜（1个）辅料盐（适量）调料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头，先切成厚片。2、每...

“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性...