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发表于:2024-01-28
“市面上的酸奶由于酸奶运输、销售等环节中活菌会有衰老,导致损失一部分,所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量并非是一致的。只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物...
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发表于:2024-03-01
“朋友们想吃到美味可口的老酸奶,在家也可以方便的制作,简单又美味!利用睡眠的时间制作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了,嘻嘻!”食材明细主料纯牛奶(3袋)辅料双歧杆菌发酵粉(1小包)配料酸奶机...
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发表于:2024-02-23
“家人和自己都是非常喜欢喝酸奶,外面的酸奶太稀了,而且也加了很多添加剂,自从买了面包机就自己在家做酸奶了,怎么做都比外面的好喝。有点像小时候喝的酸奶”食材明细主料鲜奶(900g)酸奶菌粉...
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发表于:2020-05-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟酸奶大家肯定都很爱吃,尤其是女孩子,常吃酸奶对我们还是很有好处的,其实酸奶不用经常去外面买的,自己也可以做的,今天我做...
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发表于:2020-10-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:1000ml辅料酸奶发酵剂:1具体步骤1.准备好食材2.先用一袋奶与发酵剂混合,充分搅拌后,加入完全的1000ml奶。3.放入...
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发表于:2024-02-27
“很喜欢吃老酸奶,记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着,但之前从网上爆出老酸奶有问题后,就常常在家捣鼓起自制的老酸奶,从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老...
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发表于:2024-01-27
“家庭自制老酸奶,就是这么简单。”食材明细主料纯牛奶(5袋)酸奶发酵剂(1小包)辅料保加利亚酸奶伴侣(1袋(可有可无))原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭自制老酸奶的做法步骤1、准备好一个...
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发表于:2024-02-27
“现在什么食品都好象有出问题,一直都很喜欢吃酸奶,想自已做,可酸奶机感觉也不可靠,好在有格子布发表了酸奶的做法,我改用了一下用具,效果也很好,和大家一起分想!!”食材明细主料牛奶(2盒)辅料酸...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料酸奶发酵剂(1g)白糖(30g)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制老酸奶的做法步骤1、材料备好。2、酸奶机的保温杯清洗干净,并且消毒擦干水分备用。3、把纯牛...
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发表于:2024-01-27
“鲜牛奶喝不完的时候,做成酸奶好吃又营养。一岁以内的宝贝喝不了鲜奶,酸奶却没问题,自己做的酸奶不含添加剂,营养又健康”食材明细主料鲜牛奶(1000ml)酸奶(100ml)辅料奶粉(20g)白砂糖(20g)原味(口...
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发表于:2019-11-06
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:1000ml辅料乳酸菌:1具体步骤1.准备奶和菌奶要纯的2.把做酸奶的内胆和盖子用开水烫好3.倒入一半牛奶4.加入菌...
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发表于:2024-02-05
“酸奶菌买来许久一直没有空做,一直忙着真的一直忘记。说来惭愧怎么能忘记呢。小伙子回家了就抓紧时间给他辅导功课,之后忙着给孩子们上兴趣班做准备。一个星期很快就过了,就这样一直拖着...
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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:4包益生菌:1包辅料白糖:适量具体步骤1.牛奶中加入益生菌拌匀;2.放入酸奶机中8小时;3.取出加入白糖至化;4.找个老罐子...
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发表于:2020-12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酸奶:100ml低筋面粉:45辅料糖:25鸡蛋:2个具体步骤1.将蛋清和蛋黄分离,装蛋清容器一定要无水无油,切记不要让蛋黄混入蛋...
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发表于:2024-02-28
“酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸...
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发表于:2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜牛奶:适量老酸奶:适量辅料具体步骤1.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如果你不确定的话家里体温...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜牛奶:适量老酸奶:适量辅料具体步骤1.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如果你不确定的话用温度计...
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发表于:2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料发酵剂:1全脂牛奶:1升辅料细砂糖:适量蜂蜜:适量具体步骤1.准备1L全脂牛奶,倒入酸奶机容器中。2.撒上1G酸奶菌。3.用筷...
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发表于:2024-02-05
“很多人现在为了杜绝市售酸奶中明胶或者添加剂,会在家做酸奶。但是我们还是会将买来的酸奶加入大部分来制作,因为理论上酸奶加的越多,里面的发酵菌种越多,酸奶成熟的就越快。但这样反而违...
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发表于:2019-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料纯牛奶:2包乳酸菌:半包辅料酸奶机:1台具体步骤1.准备原材料:酸奶机一台、纯牛奶两包、乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈...
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发表于:2024-02-05
“自制酸奶是家里不能缺少的食物,因为孩子们的喜爱,更因为它的营养。在制作酸奶的时候,我喜欢先把牛奶加热到42度左右,为什么呢?因为42度既能融化细砂糖,也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度...
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发表于:2024-02-26
“新疆街头维吾尔族太太卖的自制酸奶,自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明细主料牛奶(适量)酸奶(适量)奶香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)老酸奶的做法步骤1、新鲜的牛奶,买回来要在奶锅里煮...
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发表于:2024-02-23
“我和宝贝都爱喝酸奶,特别是老酸奶,一口下去软软滑滑的,那叫一个美!但是现在市面上的老酸奶添加这个添加那个的,让人特别不放心,还是抽空自己做的比较安全。”食材明细主料纯牛奶(500ml)发酵...
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发表于:2020-06-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟经典老酸奶是任何人都不能拒绝美味。酸奶酸甜可口,含有丰富的益生菌,是十分健康的奶制品。同时酸奶在饭前可以开...
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发表于:2020-07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟相信很多女孩子都和小编一样,是酸奶的狂热爱好者。因为酸奶不仅能够给人们带来所需的营养,在人们聚餐什么的实惠吃多了...