关于甲子鱼面煮甲东紫菜汤的家常做法的知识

“甲东紫菜遇上甲子鱼面，良配！“甲东紫菜”――甲东镇地处陆丰市最东端，西与甲子镇隔海相望，北连惠来县，东、南濒南海，海岸线长22公里，是一个三面环海的（甲东）半岛。甲东镇海洋资源丰富，有许多优...

“甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，...

1、花甲需要用清水清洗干净，避免有泥沙残留。2、花甲还需要用料酒浸泡15到20分钟，这样可以去除腥味，口感会更加美味。3、花甲要和清水同时煮，并且煮的时候用筷子搅拌一下，这样有利于花甲受...

“这是一道味道极其鲜美的甲鱼汤，色清、汁鲜、肉嫩，不腥不腻，风味独特，不但大补，还有乌须发、润肌肤、抗衰老的作用。最近家中老人身体欠佳，常言道药补不如食补，食补之首选就是甲鱼汤，为了让老...

食材明细主料黄皮甲鱼（1只）辅料青辣椒（适量）长丝瓜（适量）盐（适量）二锅头酒（适量）大蒜子（适量）泡红椒（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白汤甲鱼的做法步骤1、黄皮甲鱼1只，...

“淡甲鱼又叫鲬鱼、印度鲬。菜脯是白萝卜干。”食材明细主料淡甲鱼（小条4条）菜脯（3/4条）猪肉皮（（或者五花肉）少许）辅料盐（少许）食用油（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淡...

“前几天炖了甲鱼母鸡汤（昵称：霸王鳖鸡(*^__^*)）用的是一斤多重的甲鱼和小母鸡煲出来的汤清淡却味道极鲜感觉炖汤比较省心就是洗的时候挺累人的特别是甲鱼先用清水洗干净再用开水烫撕去表...

“甲鱼又称团鱼，或者鳖，它不仅是餐桌上的美味佳肴，还可以作为中药材料入药，它的营养价值相当高，是一种高蛋白、低脂肪的滋补佳品。它所含的蛋白质比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍以上，具有养颜护肤，美...

“海鲜只要保持它的原汁原味。调料很简单，不必多放就会很好吃。花甲的毛病就是在于不好清洗，吃着会有一股泥味。试试我的方法做出简单好吃的花甲汤又有菜又有汤。”食材明细主料花甲（一斤...

食材明细主料甲鱼（适量）鸡肉（适量）辅料红枣（适量）无花果（适量）当归（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）调料姜片（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅加入姜片，焯烫...

“这滋味实在地道，柴火弄出来味道更美好，酸爽入味，入口即化，香浓朴满嘴。”食材明细主料牛肉（3斤）鸡腿肉（2个）二刀肉（5两）薄荷（3两）毛豆米（3两）小米辣（3两）尖椒（20克）干辣椒（5两）黄瓜（5两）番茄（3个）泡姜（5两）泡红...

“今天给大家推荐一道冬瓜甲鱼汤，这汤不腥不腻，味道极其鲜美，大鱼大肉都不如吃它，不但大补，还有乌发润肤抗衰老的作用。”食材明细主料甲鱼（1只）冬瓜（200g）辅料香葱（2根）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）红枣...

“秋冬进补，甲鱼是不错的，耿同学现在也到青春期了，正是长身体的时候，吃点滋补营养的食品也是必须的，”食材明细主料甲鱼（1只）鹌鹑蛋（250克）黑木耳（少许）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）...

食材明细主料甲鱼（适量）龙骨（适量）辅料红枣（适量）党参（适量）麦冬（适量）无花果（适量）玉竹（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼煲龙骨汤的做法步骤1、适量麦冬，玉竹，当归，无花果洗净备...

“前段，一位朋友送来一只活老鳖，公公将其宰杀后，趁新鲜，我用电子紫砂煲清炖了一锅营养美味的老鳖汤，鲜美的滋味让家人们赞叹不已，今上传，与大家共享。”食材明细主料甲鱼（1只）辅料料酒（1勺）葱姜（适...

“天气越来越凉啦，我们在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明细主料粉丝（适量）花蛤（适量）辅料肉丸（适量）豆腐（适量）羊肉片（适量）香菇（适量）葱（适量）蒜（适量）香葱（适量）豆瓣酱（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酸...

食材明细主料甲鱼（适量）鸽子（适量）辅料菌菇调料包（适量）姜片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼鸽子汤的做法步骤1、调料包。2、焯水。3、捞出清洗，放入炖锅中，加入姜片。4、...

“有一次我煮了一盘宝宝自己吃了四分之一，我就偶尔买点给宝宝吃”食材明细主料花甲（适量）辅料蒜头（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒花甲的做法步骤1、准...

“青豆黄甲鱼汤青鲜扑鼻鱼骨软滑青豆甜脆软硬兼备口感酸甜鲜美完美”食材明细主料黄甲鱼（4条）西红杮（1个）青豆（20克）辅料姜片（10块）干红辣椒（5个）糖（0.5匙）料酒（05匙）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料生面条（适量）花甲（适量）瘦肉（适量）肉丸（适量）辅料生菜（适量）盐（适量）芹菜粒（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花甲瘦肉汤面的做法步骤1、用冰水加盐让花甲吐沙两小时左...

“鸭肉汤是甲子最老的特色美味菜肴，也是甲子人喜爱的美食。说起甲子地道菜“鸭肉汤”，就想起驰名内外的一句声话：“金甲子虽尝鱼丸少鸭汤”。少鸭汤意为来甲子旅游探亲，没吃到甲子的鸭肉汤...

我们都知道在孕妇怀孕的时候一定会遇到一些尴尬的事情比如说下奶该怎么办。我们都知道甲鱼是下奶的必备选择，所以在这里我想给大家介绍一些甲鱼下奶必备的甲鱼汤，一定可以缓解你在怀孕时...

食材明细主料排骨（一块）甲鱼（一只）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨甲鱼汤的做法步骤1、甲鱼一只，提前宰杀处理干净，切4大块2、排骨切好洗干净备用3、...

“河洲甲鱼菜品特点：高汤秘制，回味悠长”食材明细主料河洲甲鱼（1只）专用料包（1包）生姜（5片）料酒（少许）青椒（2个）胡椒粉（适量）辅料菜籽油（1大勺）盐（1勺）酱油（少许）矿泉水（2000ml）干椒（4个）微辣（口味）炖（工艺）一小时（...

食材明细主料葱（适量）紫苏（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺,适量）微辣（口味）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏花甲的做法步骤1、准备好食材。2、热油、放姜、再放豆瓣酱翻炒。3、...