关于牛骨山药冬瓜汤的家常做法的知识

“山药既可以补气又可以滋阴，而冬瓜性微寒有利尿清热的功效，与牛骨同炖可以降低脂肪的摄入，减少肉类的燥性，同时冬瓜也可以降血脂保护血管，三者一起食用，即可以补充蛋白质，同时又具有调节血脂...

“牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨，带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”，牛肉配合补益脾肺的山药，可以健脾肾，养气血，增营养，提高免疫力。牛骨肉...

“吃完烤肉，咱们再来喝碗清热去湿的冬瓜薏仁排骨药膳汤，去去火!”食材明细主料冬瓜（适量）排骨（适量）辅料广东汤料包（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜排骨药膳汤的做法步骤1、冬瓜.....

“牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼，据《本朝纲目》记载，“甘，温，无毒。””食材明细主料牛骨（1盒）辅料玉米（2根）铁棍山药（1根）生姜（1片）大葱（1小段）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米...

“山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富，具有增强神经细胞活性，补心气、安心神...

“阿姨家阳台上自种的小冬瓜，小小的看着迷你。昨儿去拿了几个回来，今天就用于煲汤。配入牛仔骨更适合爱运动的父子俩。朋友们冬瓜皮不错，煲汤的话可以一起下，十分的解暑哦。”食材明细主料...

“山药排骨汤作为传统的家常菜。已经广泛流传，各路的食神都有一套私家秘方，同样的食材，用不同的方法，炖出来的汤品各有千秋，味道都是极其鲜美的。山药具有益志安神、延年益寿、滋肾益精等功...

食材明细主料山药（适量）排骨（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净，焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。（这样汤不会...

山药大家都认识吗？山药是蔬菜当中的一种，山药的外形是长长的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根须。将山药的表皮去除之后，那里面的肉是白白的，有一种粘液。山药有补气的功效，因此我们平时可...

“此汤清热祛湿，健脾利水，养颜减肥。”食材明细主料冬瓜（1500g）胡萝卜（200g）山药（300g）薏米（20g）猪大骨（500g）蜜枣（3粒）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜山药汤的做法步骤1、薏米泡30...

“山药牛骨汤营养丰富，成色诱人。牛骨中的营养精华都已经充分渗透出来，微微乳白色的汤色展示了它的高贵。那种淡淡的骨香味，虽不浓郁，却有一种“润物细无声”的独特魅力，让人反应过来时已经...

“茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等...

“汤色金黄，清爽不腻，营养好喝的一道汤。”食材明细主料山药（适量）冬瓜（适量）虫草花（适量）大鸡腿（2个）辅料盐（适量）姜片（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药冬瓜虫草花鸡腿汤的做法...

“牛肉我们吃得很多，但是牛骨的菜却见得非常少，炖汤首选都是猪骨或者羊骨，其实牛骨含有丰富的营养，味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高，有效不补钙。骨胶原也非常丰富，所...

山药，属于是一种可以食用的蔬菜类型的，其外表虽然不太好看，可是内心去是很白嫩的，喜欢吃的人们也比较多。冬瓜盛产于夏天，可以起到利尿通便的效果。那么将冬瓜搭配上山药之后做成汤汁，对人体...

食材明细主料牛排骨（适量）水果冬瓜（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛排骨汤的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、牛排骨冷水下锅加入料酒，焯烫出...

食材明细主料排骨（500g）辅料山药（2个）葱（半个）姜（2片）盐（3勺）料酒（半勺）水（适量）枸杞（少许）干枣片（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后冲净。2、放入电砂锅，倒入开...

食材明细主料排骨（420克）山药（半根）哈密瓜（1块）辅料枸杞（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）哈密瓜山药排骨汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）。2、山药。...

“马上到春节了，你是不是也在搜罗美食，准备在那几天露一手？好吃的肯定你没少准备，汤有没有准备好？来看我的这锅汤，简单好做，味道鲜美，男女老少都适宜喝。冬天是养精藏气之时，多吃点白色食物，来年...

说到排骨汤，很多人都会想到各种各样的排骨汤，而在这之中有一道叫冬瓜排骨山药汤，不知道大家熟悉不熟悉呢？其实对于爱好做汤的朋友来说，汤最关键的是，火候和时间的掌握。那么今天我们为大家提...

食材明细主料牛排骨（535克）冬瓜（460克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛排骨冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、牛排骨（已清洗焯水）2、将已焯好的牛排骨...

“山药骨汤：一款家常汤品，汤色浓郁，营养丰富！这样的季节，多喝汤有益健康。对山药过敏的朋友，一定要带上手头，做好防范措施，我今被山药整凌乱了……”食材明细主料山药（适量）猪脊骨（适量）葱（适量）姜（适...

“买烤鸭送的鸭架，单吃油腻又没味道，用来熬汤喝最好。冬瓜性凉，能利尿消肿，清热解毒；山药能滋阴补气，含有丰富的维生素和游离氨基酸，冬瓜和山药一起炖鸭架汤，可以降低脂肪的摄入，减少油腻感，还能...

“冬瓜夏天美物，加上山楂，酸酸的，添了不少胃口。”食材明细主料排骨（250g）冬瓜（250g）山楂（适量）陈皮（1块）辅料葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）酸甜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山楂冬瓜排骨汤的做法步骤1...

“这道菜由山药、冬瓜搭配而成，又配了少许胡萝卜。清淡爽口，低油无脂，补水补肾，补充维生素。是一道很适合春节过后，冬去春来的当今食用的保健养生菜。”食材明细主料冬瓜（150g）山药（100g）辅料橄...