网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 仙草美食日记(主食厨房)--私房煎饼(种子版)|煎饼
    发表于:2024-02-10
    “提起煎饼,几乎没有人没有吃过,我最深的印象是小时候煎饼1块钱一套,带油条的,后来是薄脆的,还是挺贵的,只有考试的时候,妈妈让我奢侈一次,呵呵,怀念那个味道~~~然后的印象就是,姥姥住在虎坊桥,那...
  • 私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法 《私房莲藕香菜鸡蛋饼》————外焦里嫩香脆 私房莲藕香菜鸡蛋饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料鸡蛋(适量)白面(适量)辅料莲藕(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、把胡萝卜,莲藕切丝,香菜切碎。...
  • 私房霍菜怎么做|私房霍菜的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房霍菜的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、加入适量清水煮至断生。...
  • #私家厨房#煎饺如何做简单又美味
    发表于:2020-12-11
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饺子:1盘辅料酱油:适量香油:适量油:适量醋:适量具体步骤1.准备好隔夜的水饺。2.平底锅烧热,加入少许油。3.一个个放入...
  • 私房春饼如何做简单又美味
    发表于:2019-11-15
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:适量开水:适量韭菜:适量里脊丝:适量粉丝:适量豆芽:适量葱白:适量黄瓜丝:适量鸡蛋:适量酱肉:适量辅料姜丝:适量葱花:适量...
  • 私房蒸肉怎么做|私房蒸肉的做法
    发表于:2024-02-23
    “来自夏家妈妈的一道独创的私房蒸肉美食,简单好做,拌饭吃是极好的~”食材明细主料猪前腿肉(1斤)辅料生姜(1小块)葱(1根)配料五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 私房炖羊肉怎么做|私房炖羊肉的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料羊棒骨(适量)辅料香叶(适量)白芷(适量)大葱(适量)茴香(适量)八角(适量)桂皮(适量)酸奶(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)私房炖羊肉的做法步骤1、羊棒骨浸泡冷水中20分钟,祛除血水2、...
  • 私房辣大肠怎么做|私房辣大肠的做法
    发表于:2024-01-08
    “两个私房窍门,一是摘去肥油,二是焯水。这两个步骤,会让这个菜香而不腻,而且不会有任何异味。”食材明细主料猪大肠(适量(熟的))红辣椒(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)白糖...
  • 私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做
    发表于:2024-02-24
    “之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗...
  • 私房炸鸡怎么做|私房炸鸡的做法
    发表于:2024-01-09
    “夏天如此炎热,最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初,那部《来自星星的你》可是风靡全球,炸鸡&啤酒这对绝妙CP,也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧~然而,一想起油炸食物,确实会使很多...
  • 私房煎五花肉怎么做|私房煎五花肉的做法
    发表于:2023-12-30
    “最近,二师兄身价倍增。因为爱吃,价高也在所不惜。质量上乘的五花肉,切成稍微厚些片,加调味品腌制入味,煎一煎,让食客爱不释口。之所以是私房,是因为腌制五花肉的调味品依据家人口味添加。快...
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单...
  • DIY煎粉的做法 私房DIY煎粉 DIY煎粉怎么做
    发表于:2024-02-25
    “做个菜关键三点,第一煎粉必须煎的脆些,第二一定要马上吃的时候才能把煎粉放进汤里,第三也是最最关键的一点,一般人我不告诉的,蒜末一定要先放进开水内,让汤里都是蒜的味道”食材明细主料煎...
  • 私房卤蛋怎么做|私房卤蛋的做法
    发表于:2024-02-25
    “好吃美味的卤蛋!由于只拍了两张图片,所以大多以文字概述。”食材明细主料笨鸡蛋(适量)辅料啤酒(适量)配料红糖(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶...
  • 私房鸡
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗...
  • 私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做
    发表于:2024-01-08
    “老妈的拿手饭,糊涂面美味易消化,适合各个季节,里面可以放自己喜爱的菜,包容万物,难得胡涂,蕴含着无穷的哲理!”食材明细主料面条(300克(豆面))瘦肉(适量)蒜苗(两根)菠菜(适量)胡萝卜(半根)豆腐(半块)香菇(...
  • 葱油煎饼的做法 星月私房菜--葱油煎饼 葱油煎饼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “自从老家内江来到重庆,早上好象就只有吃面和鸡蛋,实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(1只)辅料小香葱(50克)配料菜油(25克)鸡精(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺...
  • 私房三色剁怎么做|私房三色剁的做法
    发表于:2024-02-26
    “这是一道很开胃的下饭菜。番茄的酸甜,配上尖椒爽辣…自己想象一下那味道吧!”食材明细主料猪里脊肉(适量)番茄(适量)青尖椒(适量)红尖椒(适量)辅料蒜头(适量)蛋清(适量)葱花(适量)配料细盐(适量)生抽(适...
  • 私房酱汁煎鸡排|酱汁煎鸡排
    发表于:2024-02-05
    “如今全中国的大街小巷遍布各式的鸡排店,如此风靡的美味为何不在家尝试一下呢?煎制的鸡排比起炸鸡排美观不够,但只要调配好味道,少油又美味的鸡排谁又不喜欢呢!我做的私房酱是根据家人的口...
  • 私房肉饼如何做简单又美味
    发表于:2019-11-28
    准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料烫面团团:1份冷水面团:1份辅料五花肉:8两香葱:2两具体步骤1.两种面团揉匀醒一下,将五花肉岁碎肉丁加入香葱末,盐,料酒,花...
  • 私房红烧肉怎么做|私房红烧肉的做法
    发表于:2024-01-13
    “软糯不腻,下饭好菜😊”食材明细主料五花肉(500克)辅料蒜头(3个)白糖(适量)生抽(适量)八角(1个)盐(适量)葱(1颗)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房红烧肉的做法步骤1、五花肉500克2、清洗干净切...
  • 私房韭菜饺子的做法 【私房韭菜饺子】 私房韭菜饺子怎么做
    发表于:2024-02-10
    “家里的空调坏了,下午约了修空调的师父来修,干脆下午就请假在家了,顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子,每次都至少要包一百来个,每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的...
  • 私房回锅肉怎么做|私房回锅肉的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋葱(100g(半个))蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房回锅肉的做法步骤1、用家里冰箱里煮好的五...
  • 私房烤肉怎么做|私房烤肉的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料五花肉(适量)腊肉(适量)香肠(适量)火腿肠(适量)虾(适量)虾饺(适量)肉馅(适量)青椒(适量)平菇(适量)藕(适量)土豆(适量)洋葱(适量)生菜(适量)辅料植物油(适量)配料辣椒面(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)孜然面...
  • 私房炒饭怎么做|私房炒饭的做法
    发表于:2024-02-01
    “红绿黄色泽鲜艳的一道菜,也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料剩米...