关于泡沫蛋糕怎么做好吃的知识

“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕。记得小时候非常喜欢泡沫，喜欢它的轻盈...

“泡沫咖啡最近在韩国超级火，不过我怎么可能只做普通版的呢，必须来个升级版，加入有我们特色的茶，层次更丰富。”食材明细主料浓缩咖啡（30ml）白砂糖（3勺）唐造茶科所红茶三角包（1-2包）棉花糖（3个）百...

你是一个喜欢做菜的人吗?在你做菜的时候或者本人做菜的时候，你有没有发现过把菜放到油里面的时候会出现很多的泡沫。那么，你知道炒菜有泡沫是怎么回事吗?花生油如果起泡沫了还能不能吃?...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃腻了外面买的吐司，今天我来做一道不同的吐司，那就是泡沫吐司。一听名字是不是就很好奇呢，泡沫吐司，制作简单，口感细腻，好...

“风味独特，口味鲜，茶本味突出，我们能感受到很深的茶风味，泡沫集中了茶本味，还有茶香味，一口下去味道特别棒”食材明细主料金狐红玉茶汤（250ml）冰糖桨（25g）辅料冰块（适量）原味（口味）未知（难度）泡沫红茶...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料面粉：一斤辅料干酵母：5温水：适量白糖：适量小苏打：3具体步骤1.面粉放入干酵母，放温水，比饺子面水多一点，用筷子搅成絮状，揉...

我们对于中国的茶叶越来越喜爱，很多人喜欢日常泡一两杯茶来提神醒脑。但是很多人在泡茶的时候发现茶的上面会有一层泡沫，很多人会，考虑这层泡沫会不会是农药残留与有害物质，于是将茶上面的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：160低筋粉：60玉米淀粉：20辅料白砂糖：60牛奶：30柠檬汁：数滴香草精：数滴具体步骤1.准备好食材和工具2.把低筋面粉过...

“张小沫分享芝士蛋糕的做法，地道的纽约芝士蛋糕，糕上有一层酸奶油，加上芝士蛋糕和上饼底，感觉清新，有层次。”食材明细主料奶油奶酪（220g）奶油（50g）鸡蛋（85g）黄油（30g）牛奶（20g）玉米淀粉（15g）饼干屑（60g...

大家都知道的一个常识，就是豆浆是特别有营养的一种饮品。自己煮过豆浆的人都知道。煮豆浆的时候会出现很多的泡沫。那么你知道煮豆浆时泡沫怎样消除吗?这种泡沫可以吃吗?一、煮豆浆时泡...

“和妈妈通电话，电流那头后座大人冷得直哆嗦，接连三天打去电话不是窝在被窝里就是正准备窝进被窝里，让她开暖炉，她说四周还是有风，南方的冬天就是这么让人闹心，心疼不已的我也只能叮嘱一定要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉（蛋糕专用粉或普通粉）：1斤绵糖：8两鸡蛋：8两sp：10水：150辅料油：100泡打粉：10葡萄粉（增色）：20香粉：适量具体步骤1.将鸡蛋加绵糖...

“很早前在网络上看过制作泡沫吐司蛋的视频，感觉很漂亮也很简单；但每次做好吐司又常常给忘了；哎：看我记性，所以这次做吐司前就不断提醒自己，明天得做这个当早餐啊，哈哈，终于拔草拔草了~~~”食...

食材明细主料8寸戚风蛋糕（1个）淡奶油（350克）牛奶（100克）辅料吉利丁片（2片）糖粉（适量）玫瑰花瓣（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芭比泡泡浴蛋糕的做法步骤1、首先做好一个戚风蛋糕，切成3片...

食材明细主料速溶咖啡粉（20克）白糖（40克）温水（20克）辅料牛奶（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡沫咖啡的做法步骤1、咖啡粉放入盆中。2、加入白糖。3、加入温水化开。4、用打蛋器打发...

相信在做菜过程中大概都发现了一个现象，花生油下锅后会起泡沫，究竟花生油气泡沫什么原因?起泡沫的花生油要怎么消除泡沫呢?一、花生油起泡沫什么原因花生油起泡沫主要是两种情况，一种是在...

泡菜是很多家庭都会自备的“战略储备”，准备一个可以随泡随取的泡菜坛子，不仅可以在食欲不振的时候随时取出开胃小食，有时候蔬菜买多了吃不完、也可以直接放入坛子中腌制起来。不过，常做泡...

“第一眼见到朋友做的这个迷糊娃娃，立刻就喜欢上了，赶紧购买了色素、迷糊娃娃，做法简单，但是成品真的很漂亮哦。”食材明细主料低粉（85克）辅料鸡蛋（5个）油（40克）牛奶（40克）糖（30克（放入淡奶油））淡奶油（8...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋糕是西点中常见的一种，它的口感甜蜜松软，深得小朋友的喜爱，但与中餐相比，蛋糕的制作工艺复杂且细腻，需要很大的耐心，这份...

“口味香甜，老少兼宜，都来试一下吧！”食材明细主料鸡蛋（2个）奶油（100克）甜燕麦（50克）辅料白糖（100克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡沫冰激凌的做法步骤1、先把冰激凌制作完成，也可以买。2...

食材明细主料八寸戚风蛋糕（1个）动物性淡奶油（400克）糖粉（80克）芒果（500克）辅料红果肉火龙果（1/4个）食用银珠子（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡泡浴蛋糕的做法步骤1、准备好一个8寸戚风...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟造型可爱的泡沫龙蛋糕深受人民的喜欢哦，这款蛋糕吃起来满满的鸡蛋的香味，是一款很有营养的蛋糕，值得尝试。喜欢自己动手...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑咖啡：一人一勺自己喜欢的牛奶冰欺凌：一杯辅料方糖：按个人口味具体步骤1.选一份透明的咖啡杯，泡半杯黑咖啡（喜欢甜的可以...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.抹茶粉用少量的热水冲开。2.选择自己喜欢的牛奶牌子，倒出适量的牛奶稍稍加热，然后跟抹茶混在一起。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：1kg黄油：1茶匙（5g）鸡蛋：2枚帕尔玛奶酪粉：40g水：2L淡奶油：100ml白砂糖：1茶匙（5g）盐：1汤匙（白胡椒粉：1/3茶匙（2g）辅料具体步骤1.芦...