关于脱骨脊骨的做法步骤的知识

食材明细主料脊骨（1000克）辅料葱（适量）调料良姜（适量）八角（2枚）花椒（适量）丁香（4个）白芷（适量）山柰（适量）生抽（3匙）老抽（2匙）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脱骨脊骨的做法步骤1、脊骨焯水之后放入紫砂...

“酱香浓郁，做法简单的家常菜。”食材明细主料肉脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料味达美臻品料酒（1勺）六月香葱伴侣豆瓣酱（2勺）六月香葱伴侣甜面酱（2勺）糖（适量）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）高级（难度）...

“肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今...

“口感爽滑。微辣。鲜咸。”食材明细主料大骨（1000g）辅料绿尖椒（一个）红尖椒（两个）淀粉（两汤匙）原味大骨汤（五汤匙）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）耗油（一汤匙）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒脱...

食材明细主料脊骨（适量）辅料香叶（适量）盐（适量）葱（适量）红辣椒（一些）料酒（适量）五香粉（一点）冰糖（几颗）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖脊骨的做法步骤1、脊骨备用。2...

“宫保脱骨带鱼是仿照宫保鸡丁的做法制作的一道菜，先将带鱼去骨然后下油锅炸制，再调汁烧制，甜辣口味，非常下饭，有老人的家庭这道菜不错。”食材明细主料带鱼（280克）干淀粉（2汤匙）花生米（25克）鸡蛋...

“饭店的熏酱太咸，而且味道缺少层次，今天有空自己做，既健康低盐，又能锻炼自己，而乐而不为呢！”食材明细主料猪脊骨（2000g）辅料花椒（5g）八角（5g）香叶（2g）白芷（8g）山柰（3g）甘草（3g）百里香（3g）茴香（3g）草果（1个）白果...

“鸡翅是小朋友喜欢吃的，蔬菜是小朋友不喜欢吃的，今天特意花了点时间，把鸡翅脱骨后，把蔬菜再塞回到鸡翅中，好看还好吃！”食材明细主料鸡翅中（12个）杏鲍菇（半个）芦笋（2根）山药（1段）胡萝卜（半个）辅料色拉...

“不知道从什么时候开始，菜价涨幅远远高于肉价，也因此常听人说，现在吃菜不如吃肉了。其它就那么一说，也没见谁家上顿下顿的干吃肉。肉菜搭配，这样营养更全面。春暖花开了，菜价也一天天有了回...

“我家喜欢重口味的食物，我做菜基本上颜色偏重，喜欢红烧，酱焖类似的做法。可能是北方人的习惯吧。所有吃过我做的肉食的朋友都说好吃，从不吃肉的，都能少吃一些。其实做的好吃的关键就是把肉...

食材明细主料猪肘（1个）辅料芸豆（150克）配料姜（适量）大葱（适量）香菜叶（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时...

“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨（适量）红椒（装饰用）没有可用葱（适量）红椒（装饰用）也可以用红辣椒（适量）海天黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量...

“制作“脱骨猪手”需要掌握好焖制的时间和火候，特点一是必须“脱骨”；特点二是不能离骨。也就是不能把猪手煮的面目全非，即要保持猪手形状完整，又要猪手口感软烂。”食材明细主料猪手（2个）...

“在城阳有家不错的脊骨火锅店，去吃过几次，还不错，想带老爸老妈去，可他们很节俭嫌出去吃饭不实惠，所以我决定自己尝试做，结果非常成功！”食材明细主料脊骨（6块）辅料土豆（适量）胡萝卜碎（适量）辣白菜（...

“非常好吃酱羊脊骨，骨头酱着吃是极品哈哈。”食材明细主料羊脊骨（2斤）辅料大料（一个）干辣椒（两个）茴香（少量）葱段（适量）胡椒粉（少量）生抽（两勺）东北大酱（一勺）盐（少量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“这个时候谈吃鸡显然有点不合时宜，禽流感似有扩散蔓延之势。有专家说：H7N9和SARS、H1N1等病毒一样，“喜冷怕温”，遇到温度升高会降低存活率，这也就是流感在冬春季节流行，夏天极少的原因。再...

“属川菜系，口感麻辣，吃起来比较过瘾，是爱吃辣的人士的最爱。”食材明细主料凤爪（10只）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（1颗）花椒（适量）香叶（一小片）干红辣椒（6个）郫县豆瓣酱（1勺）麻辣香锅底料（少...

食材明细主料鸡爪（15个）辅料料酒（适量）姜片（四五片）调料生抽（120g）醋（60g）白糖（70g）小米辣（10个）蒜（7、8个）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脱骨鸡爪的做法步骤1、洗净鸡爪，去指甲(懒了没去，脱骨时候去...

食材明细主料脊骨（1000g）香菇（5朵）玉米（1根）胡萝卜（半根）土豆（1个）辅料葱姜（适量）冰糖（适量）调料盐（20g）酱油（10g）油（20g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）田园脊骨的做法步骤1、脊骨洗干净加清水、姜片起...

“在网上买的科尔沁牛脊骨，炖了几次，味道非常好，在这里分享一下做法，和大家一同交流、一同享受美食～”食材明细主料牛脊骨（1000g）土豆（一个）胡萝卜（一根）辅料大葱（二颗）姜（一块）八角（三个）花椒（数粒）香叶（...

何为里脊肉呢？是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，那口感简直一流啊！超棒的，可是要怎么做好吃的里脊肉呢，现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖...

食材明细主料熟脊骨（适量）辅料土豆（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脊骨炖土豆的做法步骤1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滚刀块。3、起锅热油，爆香葱...

“猪脊骨具有益肾、填精、健脑等功效。猪脊骨是一种营养价值非常丰富的食物，含有蛋白质、锌离子、钙离子等营养物质，里面还含有大量的DNA。适当地吃一些猪脊骨可以起到营养神经，增强记忆...

“最近喜欢炖肉，香香的真下饭”食材明细主料猪脊骨（适量）辅料香叶（两片）桂皮（一个）八角（一枚）红枣（一枚）料酒（四匙）酱油（两匙）葱（一小根）姜（四片）味精（适量）糖（适量）五香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香炖脊骨...

“蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效...