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发表于:2024-02-28
“莲藕有助于促进新陈代谢,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,几乎适宜所有的人群。中医认为,藕是温阳之物,有很好的温补作用。可补肺入肾养血,为老幼体虚者的理想营养品。酸酸甜甜...
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发表于:2024-01-11
“做藕丸对藕没有什么讲究,不过藕一定要研磨的细,所以很多时候会用搽子搽成细末,再滤去一些汁液,加入肉末和姜末混合在一起,最后加入盐等调味。调制好馅料,就可以将它搓成丸子,放入锅中炸熟即...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)姜丝(适量)干辣椒(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕的做法步骤1、莲藕半节、去皮2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝3、锅里下...
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发表于:2020-05-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟藕,是一种根茎系食材。又被称为莲藕,即可餐食又可作药用,是家常菜的一种。同时,它也具有相当高的营养价值。白嫩的藕就好...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料藕(适量)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕片的做法步骤1、藕切片,薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水,把藕烫约两分钟左右,捞出...
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发表于:2024-02-29
“糖醋里脊—在浙菜、鲁菜、川菜中都有这个菜,做法也大同小异。其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感甚受浙江人的喜爱。此菜色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩、味道鲜美!”食材明细主料猪里脊...
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发表于:2024-01-05
“第一次糖醋里脊,做好后尝了一下还不错哈哈。这个菜挺下饭的,自己要是喜欢酸或甜的话,蕃茄酱和糖自己看着加。有一点要提醒哟,腌制的时候记得戴手套拌肉。”食材明细主料里脊肉(适量)面粉(适...
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发表于:2024-02-23
“青春期时挚爱糖醋的酸甜味,那时候就觉得这个味道像极了当时的自己,双面,多变,略带叛逆。随着时间的慢慢沉淀,如今对醇厚的味道,有偏爱的情绪。常听说百味人生,百味人生,细细琢磨,每个阶段都能...
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发表于:2023-12-31
“这个藕丁酸酸甜甜的,很开胃。所以偶尔会给宝宝炒来吃,只要汤多点时间长点就可以了。莲藕含有淀粉和蛋白质,适合老人和儿童食用,老人和儿童吃了能提高免疫力。”食材明细主料藕(一段)辅料葱...
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发表于:2024-02-28
“酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!”食材明细主料莲藕(一截)生姜(二片)香菜(一根)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水(适量)淀粉(适量)辅料食用盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2024-02-29
“超喜欢吃莲藕,觉得怎么吃都非常不错。昨天下午心血来潮,根据自己的想法做了了个糖醋藕块,口感非常非常地不错!咬一口,脆生生地响,酸甜可口,连不爱吃硬菜的宝贝都吃了不少呢!快手,家常,美味,你没...
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发表于:2020-08-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸甜糖醋莲藕蒸南瓜是一道创意养生的菜品,糖醋的味道也是更加的让我们的的莲藕鲜美,加上我们拥有南瓜本来的香甜让我们...
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发表于:2024-02-25
“做的吗?虽然卖相不是很好看,但吃起来味道绝对不差。炒好后匆忙的照一张照片就开吃了。这篇稿子存有几天了,感觉每天时间都不够,要忙做饭、忙孩子、忙家务、、、、、、、”食材明细主料藕...
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发表于:2024-02-29
“最近比较喜欢糖醋的味道,酸酸甜甜的很适合这个季节。猪柳就是猪肉条,以里肌为好。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(1节)辅料泡椒(5个)调料盐(半勺)糖(2g)醋(5ml)花椒(8个)八角(2个)桂皮(1块)香叶(4片)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕的做法步骤1、准备一节莲藕去皮洗净。2、切成薄片放入清水...
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发表于:2024-02-29
“糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美,酸甜适口。”食材明细主料莲藕(500克)辅料酱油(10克)醋(30克)糖(30克)盐(2克)干面粉(50克)干淀粉(15克)水淀粉(适量)鸡精(少许)香油(少许)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味...
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发表于:2024-02-29
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料茄子(一条)辅料盐(一小勺)鸡精(适量)料酒(1小勺)番茄酱(2勺)白糖(2勺)醋(1小勺)姜(适量)蒜(适量)生粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋茄子的做法步骤1、制作材料。2、制作材料。3...
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发表于:2024-01-03
“酸酸甜甜,不油不腻,口感丰富细腻”食材明细主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1勺)芝麻(适量)姜片(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、将食材...
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发表于:2024-02-05
“这道好看又好吃的糖醋里脊完美诠释了真正的外酥里嫩,吃过一定会怀念,除非你不好这一口!”食材明细主料精瘦肉(300克)鸡蛋(一个)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)番茄酱(三...
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发表于:2024-01-13
“冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场,莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高,而且它适合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角,有...
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发表于:2024-01-11
“一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕(一节)辅料葱(一段)姜(两片)蒜(两瓣)香葱(适量)八角(一个)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片,...
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发表于:2024-02-29
“这二天的气温象坐上了直通车,直接从20度飙升到30度,完全就是一幅夏天的景象,街上随处可见美女们飘动的衣裙,养眼的同时不禁让我发愁,脱掉厚重衣服,我的肉肉要藏在哪里?减肥是克不容缓了,多吃...
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发表于:2024-01-28
“青占鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养,肉质坚实,营养价值高。青占鱼还含有二种营养价值高的物质:一种叫二十碳五烯酸(EPA),另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)。有助于生长发育、提供智力。...
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发表于:2023-12-31
“女人和娃儿们都喜欢甜酸糖醋口味的菜式。今天买了一块北豆腐,切块,裹粉,煎一煎,在糖醋汁里滚一滚,一道酸甜开胃的糖醋豆腐就做好了,颜值和美味兼备。”食材明细主料北豆腐(1块)辅料葱(2根)面粉...