关于【花样包菜】为肉肉披上美丽的外衣—翠皮肉的知识

“包菜是普通的不能再普通的蔬菜，眼下去菜场买菜，估计最便宜的就非它莫属了，但是千万不要因为它价廉就小瞧了它，包菜富含维生素及叶酸，以中医的角度来看：它性平是任何体质人群四季皆宜的蔬菜...

“上次包小馄饨还剩下一些拌好的肉糜，放着也是浪费，决定清空掉。”食材明细主料豆腐衣（两张）肉糜（200g）香菇（2个）辅料葱姜末（若干）鸡蛋（1个）配料蚝油（若干）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐衣包...

食材明细主料豆腐衣（1袋）猪肉（250g）荠菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆腐衣荠菜猪肉包的做法步骤1、肥瘦2比8的猪前槽肉洗净...

食材明细主料西瓜翠衣（250g）牛肉（约80g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）腌牛肉食盐（小许）清水（小许）食用油（小许）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步骤1、吃西瓜的时候，把...

“每次做饭都要想想我家宝宝吃什么，一是要顺口好吃，二是要烤虑到营养全面，天天想办法给他做吃的，真累人哦，不管怎样给他费心做好了吃的还挺香，这也让人感到累点也高兴。”食材明细主料猪肉（10...

食材明细主料面粉（250克）菠菜叶（80克）香菇（5朵）五花肉（150克）酵母（2克）辅料甜面酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翡...

“学做包子馒头是近两年的事情。我和先生都不爱吃面食，为了女女的饮食均衡还是全力学做面食食品。于是，包子等等都要攻克下来。很可惜，手不够巧，做的样子都很不好看，不过味道还是很好的。如...

食材明细主料裙带菜（500克）蒜（20克）辅料美极鲜味汁（1匙）米醋（1匙）糖（1勺）涝汁（2勺）香油（1匙）盐（2匙）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翠衣裙带菜的做法步骤1、现在是裙带菜收获的季节今天看到非常新鲜...

“说起东北菜，除了那一锅热腾腾的乱炖，酸菜的魅力自然是无法抵挡，东北的冬天是离不了酸菜的。酸菜最高、最经典的表现形式，是炖，与肉在一起炖，用砂锅或普通锅，俗称酸菜氽白肉。“氽”，望文知义...

“丝瓜为夏季餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中营养较为丰富，除了味道鲜美之外，还有药用，美容等功效，可谓好处多多，丝瓜的吃法也有多种，做汤、凉拌、炒菜，这次做的花蛤翠衣丝瓜，是非常适合夏天的一...

“非常简单，美味，零油烟的一道料理！”食材明细主料五花肉（100g）胡萝卜（半根）包菜（几片）辅料花生油（少许）蚝油（1匙）盐（1匙）淀粉（2匙）酱油（2匙）鸡粉（1匙）大蒜（2辫）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翡翠包肉的做...

食材明细主料老相食豆腐皮（70g）肉酱（200g）辅料胡萝卜（40g）马蹄（70g）葱（40g）调料耗油（6g）生抽（10g）糖（3g）胡椒粉（1g）其他调味料（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）葱花腐衣肉卷的做法步骤1、肉酱中加入马蹄、...

“每年春节的时候我都会做肉皮冻，今年琢磨着做点不一样的，试着加了青豆和胡萝卜，不但外表美观，而且更营养，相信这样一道喜庆色彩的冷盘，更会给节日增加喜庆的气氛！”食材明细主料肉皮（500克）胡...

“甜甜的，糯糯的，咬一口脆软爽口~~~~~~~~~喜欢的朋友多给我投票鼓励啊。。小女子在这感谢大家了~~~！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）木瓜（适量）糯米（适量）辅料淀粉（适量）棉白糖（适量）枸杞（适量）配料...

“天天上班总有厌烦的时候，幻想着能做一个自由职业者，不必朝9晚5，不必起早贪黑。天天做饭没人换班也有想偷懒的时候，想着怎么能即美味又简单，还不失小小情调…...打开冰箱，昨天的剩米饭冲我...

“个人觉得放凉更好吃小盆友吃可以不放辣椒简单又美味的肉卷快快学起来～”食材明细主料包菜（1个）肉末（400克）胡萝卜（1个）辅料蚝油（2匙）辣椒油（4匙）李锦记蒸鱼豆鼓油（6匙）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...

“某天，闲着无聊，突发奇想，玩点儿花样。将儿子最喜欢的小油菜打汁加入面粉做成这款翠绿色包子，不止营养，还好有食欲的。”食材明细主料面粉（400克）酵母（4克）水（适量）小油菜（适量）辅料猪肉糜（适量）盐（适...

“昨天1块钱买的包菜今天还有大半，今天去菜场又买了五花肉，就继续吃包菜吧。今天做个包菜回锅肉。”食材明细主料包菜（半只）五花肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）豆瓣酱（适量）自制辣酱（适量...

“上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣，成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多，不想浪费它，今天就做个荤的吧。”食材明细主料猪肉（适量）西瓜皮（适量）面条（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）生姜（适...

“听歌看心情，看书看心情，烹饪也看心情~~~大概只有我这么任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜欢吃披萨，也一直很想做个【BBQ烤肉披萨】~~~这个想法也直至某天才得以实现~~悲催的是，选择做【BBQ烤...

“今天看见【美食家】又有活动了，我也跃跃欲试，其实我们家吃包菜真的很少，因为老公和女儿不怎么喜欢，所以我也就买的少一点，但是为了支持山东的菜农，我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来，晚...

“不知道大家是不是和我一样热衷于吃西瓜!不时的把西瓜剩下的废料用来加工成各种美食，西瓜皮又叫翠衣，我试过晒干了吃，炸着吃，凉拌吃，今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油腻的红烧肉！西...

“包菜清脆，五花肉香而不腻，加上豆瓣酱的微辣，好吃上瘾，吃完微微出汗，寒冷的冬天，来一盘吧😄”食材明细主料包菜（半个）五花肉（适量）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（两勺）料酒（两勺）糖（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料肉（200克）白菜叶（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠肉包的做法步骤1、白菜焯水。2、肉成馅，加入葱末，姜末，花椒面，料酒，老抽，蛋清，少许水，少许油顺一个...

“过年必须包的翡翠白菜鲜虾肉包子，营养丰富，美味佳肴！寓意“白菜谐音百财”吉祥旺财！”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）糖（2克）菠菜汁（适量）辅料肉馅（适量）鲜虾（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱花（适量）鸡蛋（...