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发表于:2024-02-28
“又一款家常面,送给大家。”食材明细主料雪菜(4颗)猪肉(200克)挂面(250克)辅料红辣椒(1个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜肉丁面的做法步骤1、准备所需...
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发表于:2020-03-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料雪菜:适量辅料猪肉:适量具体步骤1.猪瘦肉洗净切成丝,2.雪里红洗净切成长段,3.红辣椒洗净切丝,4.锅内倒入油,烧热,下猪肉...
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发表于:2024-01-27
“雪菜肉丝汤面是家常主食,也是我们家从大到小都喜欢的面条吃法,简单美味又健康哟。”食材明细主料肉丝(100g)雪菜(100g)面条(300g)辅料酱油(1勺)食盐(1匙)油(1勺)香油(1匙)香葱(1只)红辣椒(1只)鸡精(1匙)咸...
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发表于:2024-02-10
“外面飘着雪花,在这样寒冷的季节,和家人吃上一碗热腾腾的汤面是在惬意不过的事了!”食材明细主料雪菜(50克)肉丸(100克)龙须面(200克)黄瓜(1根)辅料香菜(少许)盐(少许)醋(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鲜面条(3人份)雪菜(80克)猪瘦肉(50克)辅料蒜瓣(2个)姜(1小块)葱(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)盐(半茶匙)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝面的做法步骤1、备料。猪肉半...
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发表于:2023-12-28
“在家做面,比较随意,可根据现有的食材,做出适合自己的面,这才是咱老百姓的生活。”食材明细主料手擀面(300g(双人份))辅料土豆(2个)胡萝卜(少许)四季豆(少许)豆腐(少许)西红柿(2个)洋葱(少许)调料盐(适量)辣...
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发表于:2023-12-31
“一碗有料的雪菜肉丝面,用筒骨汤做出来的味道就是鲜。不比外面卖的差哦!筒骨汤味道超级好吃好喝!喜欢的,大家一起动手操作吧!记得不要放生抽哦!那样味道就变了!”食材明细主料雪菜(适量)肉丝(适...
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发表于:2024-01-31
“雪菜+蘑菇+冬笋+肉丝+荷包蛋——完美的组合。婆婆腌制的雪菜,清爽可口,我的最爱,搭配各种食材,味道是超级棒棒哒,给婆婆点个赞~宁波食材,桐乡烧法,完美搭配,味道木佬佬好!!!”食材明细主料雪菜(...
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发表于:2024-01-01
“快手汤面。”食材明细主料雪菜(50克)面条(适量)熟牛肉(适量)辅料葱(1节)姜(1块)蒜(2瓣)干红椒(1个)生抽(1大匙)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜牛肉汤面的做法步骤1、准备雪菜,我用...
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发表于:2024-02-25
“那天去吃了KFC的雪菜笋丁粥,觉得多少有些失望,回来正好收到史云生高汤,所以就自己做了个,自我感觉很良好,感觉比外面的味道好,料也足,清爽很适合炎热的夏天”食材明细主料大米(100克)笋(2小根)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面条菜(350克)猪肉(270克)面粉(400克)温水(180克)酵母(2克)食盐(1.5克)生抽(10克)花生油(2汤匙)鸡精(0.5克)老抽(3克)葱(1克)姜(小许)辅料干面粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面条菜肉丁包...
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发表于:2024-03-01
“很好吃的一款包子”食材明细主料笋(适量)雪菜(适量)猪肉(适量)发酵面团(适量)辅料胡萝卜(适量)香干(适量)香菇(适量)香葱(适量)姜末(适量)配料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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发表于:2024-03-01
“对于拌面来说,最重要的无疑就是那一碗调味汁了,调味汁做的香,拌在面里面自然也就好吃了。那怎么美味的调味汁怎么做呢?经过多次试验,我得出的结论是:好吃的调味汁是炒出来的。这次的面是拌...
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发表于:2024-02-29
“雪菜,宁波土话叫咸鸡,雪菜肉丝米面当然也叫咸鸡肉丝米面罗。做这个面一定要选上好的雪菜,将雪菜切的细细的,炒出味后与米面同煮,雪菜的咸酸味溶入汤汁中,连鸡精都可以不放。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-26
“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好...
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发表于:2024-02-23
“简简单单的家常菜。”食材明细主料雪里蕻(300克)猪肉(适量)辅料小米辣椒(2个)配料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)生抽(1汤匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻...
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发表于:2024-01-01
“应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料春笋(5根)雪菜(2棵)猪瘦肉(150克)辅料芥花油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜笋丁炒肉丝的做法步...
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发表于:2024-01-28
“喜欢阳春面,喜欢酱油面,喜欢雪菜面,喜欢放在一起吃的面。早餐吃完热乎乎,一天好心情。”食材明细主料面条(适量)雪菜(一小把)鸡蛋(一个)酱牛肉(两片)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)老抽(适量)葱丝...
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发表于:2020-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条:适量辅料肉丝:适量袋装雪菜:适量小青菜:适量蒜片:适量花椒:适量豆瓣酱:适量油:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量淀粉:适量水:适...
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发表于:2024-01-02
“北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米...
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发表于:2024-02-28
“终于买到了雪菜,在寒冷的冬天,有什么比雪菜肉丝面更加能带来温暖的呢?雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素,适合各种人群食用。”食材明细...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3...
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发表于:2024-02-29
“面条无论怎么做宝贝都非常爱吃。”食材明细主料高筋粉(适量)玉米粉(少量)香菇(几朵)青椒(半)肉(一块)辅料清水(适量)葱末(少量)姜末(少量)配料酸辣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜肉丁面...
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发表于:2024-01-11
“众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一...