关于粽香粉蒸排骨的知识

“粽香粉蒸排骨鲜、香、软、糯、红。腐乳汁的加入使排骨色泽红郁，极大的勾起人的食欲。粽叶的铺盖使得排骨在软糯的基础上增加了粽叶的清香。糯米粒吸收了排骨的油性与骨胶原，入口香软细...

食材明细主料猪排骨（350克）大芋头（半个）辅料干荷叶（一张）盐（适量）生姜（一块）料酒（适量）蒸肉粉（250克）䓤花（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷香粉蒸排骨的做法步骤1、荷叶一张，先用温水...

食材明细主料排骨（适量）土豆（三个）辅料蒸肉米粉（适量）配料姜片（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净浸泡两小时去除血水，中途要换几次水2、泡...

“天气太热了，再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨，那么就来个简单的蒸菜，解放自己的同时味道也很好，一举数得。”食材明细主料排骨（适量）土豆（两个）辅料蒸肉米粉（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精...

食材明细主料排骨（1000g）辅料大葱（1段）姜（1块）蒸肉米粉（适量）香菜（2棵）调料料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（3勺）盐（1匙）鸡精（1匙）白糖（1匙）豆豉（80g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豉香粉蒸排骨的做法步骤1、排骨泡...

“大约8年前我上高中时学会了粉蒸排骨，今日再出新配方，加上高中时的，这次的应该算是“第3代”了。这次专门买了精品小排骨，米粉改用糯米，另外新加入了红豆腐乳和一点糖，因时间紧张用了高压锅...

“猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿提供钙质。此菜咸鲜香，排骨粑软，荷叶香味浓郁。”食材明细主料猪排骨（500克）辅料糯米（100克）毛芋（4-5枚）莲子（...

“粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。排骨蒸熟后软烂入味，咸辣鲜香。”食材明细主料排骨（500g）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）食盐（1//4茶匙）花椒粉（1/4茶匙）香油（1茶匙）姜片（（浸泡）10g）小葱（2根）大米（100g...

“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么油腻。用荷叶包裹排骨，味道更清香，同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕...

“小时候家里条件艰苦，那时候如果能吃上一碗粉蒸肉那是最幸福的事儿了，长大后，条件好了一些，家里都会宰杀整羊做粉蒸羊肉，会常常让我想起那些艰苦的年月，现在也常常会自己动手做，不仅仅是为了...

食材明细主料排骨（1.5斤）粉蒸排骨料包（1包）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。入冷水锅中煮开一会，去肉腥。2、已煮好捞出的排骨3、加适量生抽，胡椒...

“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么肥腻。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，实在令人难以抗拒！”食材明细主料猪排骨（500克）辅料莲藕（...

食材明细主料排骨（500G）糯米（100G）粽叶（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）酱油（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱段（适量）香菜粒（适量）香辣酱（适量）豆豉（适量）白糖（适量）盐（适...

食材明细主料排骨（适量）辅料米粉（2个1/4勺）豆瓣酱（1/2茶匙）糖（一茶匙）酱油（2个1/4勺）白酒（二茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米粉蒸排骨的做法步骤1、排骨2斤斩断洗净2、酱油2个1/4勺3、豆...

“这道菜是菜与肉的完美组合，油份不多，吃起来完全没有负担。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。与排骨...

“清明节回老家，终于买到了梦寐已久的竹蒸笼，今天，重新来整一个，竹香粉蒸肉！”食材明细主料排骨（半斤）五花肉（适量）辅料红苕（半斤）配料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）花椒粉（适量）胡...

食材明细主料猪小排（适量）辅料红薯（适量）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）葱（适量）青花椒（适量）八角（适量）大料（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉蒸排...

“家人都喜欢吃粉蒸排骨，粉蒸肉，但是每次自己做蒸肉米粉，过程比较复杂，做一次还真是不容易。好在现在超市的调味料各种各样，种类繁多，单单蒸肉米粉这一种调料，各种各样的口味就多达十几种，做起...

“粉蒸排骨是川菜中的名品，主料为排骨，加入米粉和多种调味料蒸制而成，味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜，家人和朋友尝过皆赞不绝口，今天...

食材明细主料排骨（适量）香菇（适量）辅料粉丝（适量）姜蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇粉丝蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出洗...

“大家好！我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪排骨（500克）土豆（1个）蒸肉米粉（50克）十三香（2克）姜（1块）葱（2根）辅料盐（3克）食用油（5咳...

“过年吃蒸菜，寓意“蒸蒸日上”，似乎必不可缺！蒸菜可以蒸“蔬菜”，也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了！川菜中一道著名的排骨菜，就是“粉蒸排骨”，香滑软糯，而且不是太辣，是...

“肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头比较粗。”食材明细主料肋排（500克）东北大米（500克）辅料盐...

食材明细主料小排（适量）辅料大米粉（适量）红薯（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）姜（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）小葱（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水...

食材明细主料排骨（500g）糯米（200g）大米（100g）荷叶（1张）熟芝麻（适量）辅料花椒粒（适量）香叶（1片）黄豆酱（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）糖（适量）姜片（1片）料酒（适量）桂皮（1小块）葱花（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱...