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  • 《油酥三角焙子》 油酥三角焙子怎么做|油酥三角焙子的做法 内蒙呼和浩特青城老字号
    发表于:2024-01-07
    “明朝隆庆年间,土默特部落的首领阿拉坦汗在大青山之阴、黄河之滨模仿元大都破土建城,这座城池具有八座城楼和一座琉璃金银殿。无数能工巧匠耗时三年竣工,起名“呼和浩特”,意思为青色的城...
  • 蝴蝶酥的做法 烘焙边角料变美味点心——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
    发表于:2024-02-25
    “我想大家和我一样,都有这样一个苦恼,就是用飞饼做蛋挞后,剩下一堆边边角角的飞饼皮,不知道怎么处理。其实这些边角料不但可以再做成甜点,还可以做成漂亮的甜点,这个蝴蝶酥就是非常简单的方...
  • 烘焙宝典——怎么用油和面粉调油酥
    发表于:2021-02-24
    说到油酥,大家一定并不陌生。比如,尤其被女性和小朋友们所喜爱的核桃酥、拿破仑还有月饼等等小甜品都是用到了油酥。不过,知道如何用油和面粉调油酥的人并不多。那么今天小编就来为大家详...
  • 椰蓉三角酥的做法 微甜不腻的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做
    发表于:2023-12-28
    “微甜不腻的椰蓉三角酥,混合了椰蓉的饼干胚,蘸满椰蓉再烘烤!从里到外都透出浓浓椰香!下午茶不容错过的小饼干!一杯清茶,吃再多也不会腻!需要冷冻定型后再烤制,可以多做一些整形好冷冻,想吃取出...
  • 羊角酥的做法 【开封】酥饼-羊角酥 羊角酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “羊角酥,还是比较像的,用了一个擀饺子皮的工具,就能搞定”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊角酥的做法步骤1、经过最少三次重复折叠、按压、饧面后制作好的...
  • 三炸油辣子怎么做|三炸油辣子的做法
    发表于:2024-02-23
    “我家里常备的调味品,无论是拌冷菜还是拌面条亦或包子饺子的蘸料,都离不开它,只需一小勺就能立刻改变菜的味道,提香增鲜,好用极了!”食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒面(适量)芝麻(适量)配料油(适...
  • 油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做
    发表于:2024-01-04
    “茄子准备2个或4个,切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子(2)辅料面粉(5碗)葱花(一小块)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净(不需去皮)2切...
  • 岭南三角酥怎么做|岭南三角酥的做法
    发表于:2024-01-05
    “岭南三角酥是用岭南蛋挞皮制成,成三角形,成品层次清晰,入口即化”食材明细主料岭南酥蛋挞皮(12张)莲蓉(50克)辅料鸡蛋(1只)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)岭南三角酥的做法步骤1、将岭南酥...
  • 油酥果子怎么做|油酥果子的做法
    发表于:2024-03-01
    “这个是小时候过年才能吃到的东东小孩都很喜欢呢”食材明细主料面粉(适量)辅料植物油(适量)鸡蛋(适量)菠菜汁(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油酥果子的做法步骤1、面粉用...
  • 三角粽子的包法怎么做|三角粽子的包法的做法
    发表于:2023-12-31
    “传说粽子是为了纪念屈原大夫而被创造出来的,屈原投江后,为怕鱼咬坏屈原身体,汩罗江畔的人民用粽叶包裹糯米投入江中。传说毕竟是传说,但粽叶的清香渗入糯米中,加上各种咸甜馅料,这样的美味...
  • 油酥辣子怎么做|油酥辣子的做法
    发表于:2024-01-09
    “在四川,不吃辣怎么行。煮面条要辣,炒菜要辣,拌菜要辣,煲汤也有辣味。在家制作一款油泼辣子,随时随地都可以使用,方便快捷,为菜色增加香味。”食材明细主料干辣椒(适量)芝麻(适量)芝麻油(适量)菜籽...
  • 黄油版三色蛋黄酥怎么做|黄油版三色蛋黄酥的做法
    发表于:2024-01-09
    “蛋黄酥~几乎是每年的月饼季,必做的美食,天气还是如此的炎热,厨房的温度更是不低,可抵挡不住美食的诱惑的我,还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥,成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉(135...
  • 三角酥糖包怎么做|三角酥糖包的做法
    发表于:2024-02-29
    “在美食家看到很多的朋友介绍做各种各样的甜味馅料,多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎后,再加白糖等予以调制。偶然的发现,让我找到一个方便的方法。【徐福记酥糖】有各种口味,将其作为...
  • 迷你糖三角的做法 孩子吃的迷你糖三角 迷你糖三角怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(400克)水(230克)红糖(20克)辅料酵母粉(4克)酸奶(1勺)糖(10克)淀粉(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你糖三角的做法步骤1、面粉400克,水230克,安琪酵母粉4克,糖10克,酸奶(只用一...
  • 椰蓉三角酥的做法 椰香浓郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎么做
    发表于:2023-12-28
    “来了来了,今日份小饼干已出炉。一开烤箱椰香浓郁扑鼻,好吃同时颜值还很高哦,吃起来酥酥脆脆,口感一级棒,一口一个刚刚好,好吃到掉渣!”食材明细面团黄油(56g)糖粉(糖粉)全蛋液(26g)盐(0.7g)低筋面粉...
  • 三角蜜枣棕的做法 【端午.粽子篇】三角蜜枣棕 三角蜜枣棕怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这是我第二次包粽子,去年包过一次,因为是第一次包,没敢买太多原料,所以包的也没过瘾,今年包的很多,送给朋友好多。因为家里就我自己一个人吃,吃不了那么多。这种蜜枣棕子是从妈妈那里学来的...
  • 油酥饺子的做法 【潮汕】油酥饺子 — 年味 油酥饺子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “潮汕习俗会在每年的春节都做上一些油酥饺子来供奉神明和祖先,每一代都在传承着,我在每一年的年末也会折腾上一些”食材明细主料饺子皮(380克)白砂糖(100克)熟白芝麻(30克)辅料花生(180克)芝士...
  • 红烧三角油豆腐怎么做|红烧三角油豆腐的做法
    发表于:2024-02-27
    “素食,葱香”食材明细主料油豆腐(250g)辅料葱(适量)菜油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧三角油豆腐的做法步骤1、三角油豆腐,豆制品,植物蛋白2、小葱,多一点,切...
  • 油豆角烧茄子怎么做|油豆角烧茄子的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料油豆角(适量)茄子(三个)辅料干葱(一个)蒜末(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油豆角烧茄子的做法步骤1、干葱,切碎。2、蒜,切碎。3、豆角,去筋后...
  • 油三角炒芥菜的做法 快手小炒-油三角炒芥菜 油三角炒芥菜怎么做
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料芥菜(一颗)辅料油三角(适量)大蒜(一瓣)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油三角炒芥菜的做法步骤1、菜清洗干净。2、菜叶和菜梗分好。3、油三角对半切备用。4、菜梗先...
  • 油三角塞肉怎么做|油三角塞肉的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料油三角(250g)鲜香菇(3只)猪肉末(100g)辅料黄酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油三角塞肉的做法步骤1、所有食材2、鲜香菇洗净切小丁...
  • 奶油夹心号角酥怎么做|奶油夹心号角酥的做法
    发表于:2024-01-03
    “带酥皮的甜品,总是特别惹人喜爱,比如说牛角酥。今天介绍的这款INS网红号角酥,不但有牛角酥般酥脆的外壳,还有细腻柔滑的卡仕达奶油酱夹心,好吃到让人舔手指。而且开酥的过程相对简单,接下...
  • 油炸酥角怎么做|油炸酥角的做法
    发表于:2024-01-04
    “今天捣鼓了一天,从炒花生开始做,炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回忆了。新年最喜欢吃油角,尤其自己做的更有过年气氛味道自己做的怎么也喜欢,包好之后一起下油锅炸起来。。留...
  • 油豆角馅包子怎么做|油豆角馅包子的做法
    发表于:2023-12-27
    “简单美味,松软馅香,好吃过瘾!”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(两把)辅料油渣(一把)葱(一把)酵母(少许)纯净水(少许(40多左右))蒜(一把)调料橄榄油(少许)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工...
  • 熬酥油的做法 烘焙也离不开它--熬酥油 熬酥油怎么做
    发表于:2024-02-10
    “猪油,又称大油、荤油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。牛油,又叫牛脂,具有牛油的特殊香味和膻味。精制后的...